La cantina - cantina

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La cantina

La cantina della Sugarella...
La cantina è formata da vasche in acciaio di piccola capacità (10-20-30 hl) nelle quali l’uva fermenta a temperatura controllata e dove vengono effettuati manualmente rimontaggi, follature e deléstage. All’ interno del nostro punto vendita i vini vengono venduti sfusi, in bag in box e in bottiglia. Inoltre sono presenti delle vasche in acciaio inox con azoto alimentare per mantenere le caratteristiche organolettiche del vino inalterate.

Sono presenti anche barriques nel quale i vini DOC vengono messi ad affinare per un breve periodo.
       













 
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